Entonces, ¿normal? No, no creo que lo sea. Lo que sí parece ser es posiblemente trastorno obsesivo-compulsivo canino . Mencionas que es un rescate de las calles y es totalmente posible que durante su tiempo en la calle reaccionara o se moviera a esa posición durante la defecación como resultado de algo que pasó en las calles y se atascó, incluso puede haber sucedido más de una vez.
En cualquier caso, hay muchos signos de OCD en los perros, y uno de ellos son los comportamientos ritualistas (Manual de Medicina Clínica del Comportamiento para Gatos y Perros, Dra. Karen L. En general, página 938) en los que esto parece caer. Hay tratamientos conductuales y medicinales para el TOC si eso es lo que tiene, pero necesita obtener un diagnóstico formal y debería estar interfiriendo con su vida cotidiana. Dicho esto, el comportamiento parece extraño, pero en general inocuo como lo describiste y por lo tanto no sé si me preocuparía a menos que realmente esté impidiendo que haga sus cosas correctamente.
Ahora ten en cuenta que no soy un veterinario ni interpreto a uno en la televisión. Este comportamiento parece encajar con lo que leí en el TOC canino, pero esto no es un diagnóstico (lo siento, pero siento que debo aclararlo).