Está absolutamente bien mantener el acuario completamente abierto y descubierto, si no tienes una razón específica para cubrirlo. Hay muchas buenas razones para cubrir un acuario, como peces saltadores, peces laberínticos que necesitan aire caliente y húmedo sobre el agua, evaporación excesiva y otros. Pero esas razones no se aplican a todos los acuarios. Por ejemplo, la evaporación puede ser incluso un beneficio, si tienes aire demasiado seco en tu lugar.
Mantengo abiertos la mayoría de los acuarios. Los acuarios del muy popular estilo Takashi Amano también están casi siempre abiertos. En mi opinión se ve mejor y es muy agradable poder ver el acuario desde arriba.
Y la última nota: un acuario sano no debe oler mal.